אסייתיות 
מסעדת סושי סמבה 
 
 נבחרת סושיסמבה    צילום: לירז אלה    
אסייתיות |
 
מערכת קרב סכינים

הסושי פוגש את הקרנבל. מסעדה אסיאתית באוירה יוצאת דופן בהנהגתו של ניצן רז, השף בעל האנרגיות האינסופיות

 
 
 
 
 
 
 
 
 
מסעדת סושי סמבה ממוקמת ברחוב הברזל ברמת החייל. הסניף המקורי נפתח בניו-יורק בשנת 1999 ולאחר שהצליחה בשיקאגו, דאלאס ומיאמי, פתחה סושיסמבה ב-2006 את הסניף הישראלי. המסעדה היא אמנם אסיאתית, אך מושפעת רבות מהתרבות הדרום אמריקאית. מיזוג התרבויות הזה נוצר בתחילת המאה העשרים כשאלפי יפנים היגרו לדרום אמריקה. במסעדה תוכלו למצוא, בהתאם למיזוג התרבויות המעניין, מוקה ומנות סביצ'ה לצד מרק מיסו וסשימי.
 

השף ניצן רז

השף והקרנבל. ניצן רז
 השף והקרנבל. ניצן רז 
 צילום: לירז אלה 
 
בדומה למסעדה שיוצרת שילוב תרבויות מסחרר גם השף ניצן רז הוא דמות צבעונית בעלת פנים רבות. את צוות המטבח הוא מנהל עם אנרגיות אינסופיות: אם השילוב בין סושי לקרנבל נשמע לכם מופרע, ניצן הוא השף המתאים לנצח על החגיגה.
 
 
 
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.
 
 
 
 
 

כל הזכויות שמורות 2011 © נענע 10 בע"מ
 
 
 
 
כל הזכויות שמורות © Nana10 בע"מ
Video powered by