המתכון של בהירה מגן 

המתכון של בהירה מגן

 
 
מערכת נענע 10

מעדן חצילים

 
 
 
 
 
 
 
 
 
מצרכים:
שלושה חצילים בגודל בינוני קשים וטריים.
2 כפות עגבניות מרוסקות.
2 כפות רסק עגבניות
4 שיני שום.
חצי צרור של פטרוזליה
5-7 גבעולים של נענע.
מלח

אופן ההכנה:
לחתוך את החצילים ולטגן( להמליח לפני כן וליבש היטב)
לקרר את החצילים, לחתוך אותם לרצועות דקות, להסויף עגבניות רוסקות
רסק עגבניות, שום טרי שנחתך לריבועים קטנטנים, פטרוזליה קצוצה דק,
עלי נענע קצוצים דק ומלח לפי הטעם.
לערבב היטב
להגיש עם פרוסות בגט קלויות וזיתי קלמטה שחורים.

בתיאבון!
 
 
 
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.
 
 
 
 
 

כל הזכויות שמורות 2011 © נענע 10 בע"מ
 
 
 
 
כל הזכויות שמורות © Nana10 בע"מ
Video powered by