המתכון של שרון שפילמן 

המתכון של שרון שפילמן

 
 
מערכת נענע 10

גלילי חציל במילוי כבש ברוטב עגבניות ספרדי

 
 
 
 
 
 
 
 
 
הכנת הגלילות:
לפרוס חציל לאורך, לטבול בביצה ולטגן בשמן חצי עמוק.
להכין קציצות לפי מספר פרוסות החציל: הקציצות מכבש טחון, פטרוזליה, שום, פרורי לחם, כמון, מלח, פלפל.
לפרוס את החצילים, לשים קציצה יפה בכל אחד, ולגלגל.
לסדר בתבנית עמוקה.

הכנת הרוטב:
לטגן בצל ,קוביות פלפל אדום,ירוק,צהוב, שום, עגבניות מקולפות חתוכות,רסק עגבניות, כוסברה, מיים,מלח.

להכניס לתנור עשרים דקות פתוח, ועוד ארבעים דקות מכוסה.
 
 
 
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.
 
 
 
 
 

כל הזכויות שמורות 2011 © נענע 10 בע"מ
 
 
 
 
כל הזכויות שמורות © Nana10 בע"מ
Video powered by