חגית אברון 

חגית אברון

 
 
מערכת נענע 10

כתבת אוכל ב"גלובס"

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
מה עושה שף למוצלח לדעתך?
בעיני שף מוצלח הוא קודם כל טבח. רק מי שחתך ארגזי מלפפונים ושטף סירים מסוגל לבשל באמת, ומכל הלב. בנוסף, שף טוב הוא אדם מלא אהבה, תשוקה, יצרים ותעוזה. אדם צבעוני, מרתק ומעניין שמכניס את תשוקותיו ואהבותיו אל האוכל.

איזה אוכל לא תאכלי לעולם?
חיות מחמד.

מה המנה הכי מדהימה שאכלת בחייך?
צ'ילי קון-קרנה חריף מבשר סרטנים רכי שריון.

איזה מטבח עדיף: הצרפתי, האיטלקי או הישראלי?
אישית אני מעדיפה את המטבח האיטלקי על הפשטות שבו ועל חומרי הגלם המשובחים – פסטה טובה, עגבניות, שמן זית, דגים טריים וגבינת פרמז'ן מהווים מבחינתי תשתית לארוחה המושלמת.

אם היית צריכה לבחור מנה אחת ולאכול אותה כל חייך, איזו מנה היית בוחרת?
פסטה על כל צורותיה.
 
 
 
 
 
 
תגובות
הוסף תגובה0 תגובות
הוספת תגובה
מאת
 
נושא
 
תוכן
 
 
 
 
תודה! תגובתך התקבלה.
התגובה תתפרסם בכפוף לתנאי האתר.
 
 
 
 
 

כל הזכויות שמורות 2011 © נענע 10 בע"מ
 
 
 
 
כל הזכויות שמורות © Nana10 בע"מ
Video powered by